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  • Petites histoires céréalières

    Le chewing-gum des campagnes

    Fotolia - Giorgio Pulcini

    C'est sans conteste l'une des plus fameuses madeleines de Proust que compte le monde rural. Celle qui parle à tous ceux qui, enfants, ont sillonné, en culottes courtes, les champs de blé à l'heure des moissons.

  • Petites histoires céréalières

    Eugénie, la brasseuse qui pétille au-delà des clichés

    Derrière ses bières artisanales estampillées FrogBeers, il y a une passionnée qui n’a pas la pression : Eugénie Mai-Thé. Une femme de caractère qui bouscule les clichés du monde brassicole, toujours en pleine ébullition.

     

  • Petites histoires céréalières

    Du pain bénit pour les gourmands

    Demandez à Christophe Vasseur comment il résume son métier, il vous répondra par une réplique de Raimu tirée du célèbre film "La femme du boulanger", de Marcel Pagnol : "Je vous ferai un pain comme vous n’en avez jamais vu, et dans ce pain il y a

  • Petites histoires céréalières

    La recette de l'amour

    Vous rêvez de célébrer votre mariage ? Peut-être êtes-vous déjà passé(e) devant Monsieur ou Madame le maire ?

  • Petites histoires céréalières

    Robert Boitelle, le passeur de générations

    Robert Boitelle est un céréalier qui aime plus que tout aller au petit matin dans ses champs de Mauregny-en-Haye, en Picardie, pour respirer l’odeur de la terre. « C’est quelque chose qui me procure un véritable plaisir.