Tous les articles du blog
  • L'Oiseau Blanc - Terrasse Nuit
    Petites histoires céréalières

    Les céréales ont la tête dans les étoilés…

    Exit, le temps où l’on parlait de « mangeurs de graines » ! Place aux nouveaux adorateurs des céréales, qui n’investissent plus seulement le bol du petit déjeuner mais les assiettes étoilées.

  • Actualités

    CERES 2, l'imaginaire des céréales

    Ceres est la première revue consacrée à l’imaginaire des céréales, à leurs cultures mais surtout à leurs usages et à l’imaginaire qui s’y attache. Ce mook, édité par Menu Fretin avec le soutien de Passion Céréales, sera disponible en lib

  • Petites histoires céréalières

    Robert Boitelle, le passeur de générations

    Robert Boitelle est un céréalier qui aime plus que tout aller au petit matin dans ses champs de Mauregny-en-Haye, en Picardie, pour respirer l’odeur de la terre. « C’est quelque chose qui me procure un véritable plaisir.

  • Actualités

    Sur la route des moulins bretons et normands

    Notre route nous conduira plus à l’ouest, en Bretagne, où il nous faudra choisir parmi les nombreux moulins visitables à l’occasion des Journées du Patrimoine.

  • Actualités

    Sur la route des moulins du Sud Ouest

    En arrivant en Occitanie, nous aurons un premier contact avec le monde de la minoterie, qui a donné à notre pays un grand nombre d’édifices patrimoniaux.